Máy đùn xúc xích quay tay dạng ngang 7 lít (TMTP-G15) do Công Ty CP Cơ Khí Tân Minh nhập khẩu và phân phối rộng rãi trên thị trường. Là một trong những thiết bị quan trọng được thiết kế tối ưu về chế biến thực phẩm. Máy có thể thay thế rất nhiều lao động lành nghề làm việc cùng một thời điểm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm khi chế biến.

Với chiếc máy đùn xúc xích quay tay sẽ giúp bạn dễ dàng nhồi thịt vào vỏ dễ dàng hơn, chính xác hơn và đều đẹp.

Máy đùn xúc xích quay tay cũng rất dễ sử dụng. chỉ cần lựa chọn cỡ đùn ra sau đó cho thịt đã xay nhuyễn cùng mỡ và gia vị vào trong khoang đùn, và quay đầu nén để đùn ra các thỏi xúc xích đều, đẹp.

Máy đùn xúc xích quay tay được thiết kế toàn bộ bằng inox, không bị rỉ sét và an toàn với thực phẩm. Bên cạnh đó, với kết cấu của máy đùn xúc xích quay tay toàn bộ bằng cơ học, không có động cơ nên rất bền và không có hỏng hóc. Để tăng năng suất làm xúc xích, bạn có thể trang bị thêm cho mình một chiếc máy buộc chỉ xúc xích.

* Cách sử dụng, vệ sinh và bảo quản máy nhồi xúc xích gia đình:

Gắn bộ đầu đùn theo kích cỡ như ý muốn vào đầu ra của máy đùn xúc xích, quay cần nén thịt lên điểm cao nhất. đẩy khoang vào thịt ra phía sau, cho thịt vào đầy trong khoang đùn, cho ruột heo hoặc bò nhồi qua đầu đùn, dùng tay quay cần xoay từ từ và vuốt thẳng các khối thịt đã đùn vào ruột ra, dùng tay xoắn đều thành các khúc bằng nhau là được.

* Vệ sinh: Sau khi làm xong, tháo toàn bộ khoang đùn và bộ đầu đùn ra ngoài rửa sạch, để ráo nước và lắp lại như cũ.

* Bảo quản: Nên để máy ở nơi khô ráo, tránh tiếp xúc với môi trường ẩm. Nếu 1 thời gian chưa sử dụng, nên cho 1 ít dầu ăn vào các khoang bên trong khoang đùn.