Máy lọc khử độc tố rượu 300 lít là loại máy lọc rượu công nghiệp với công suất lớn 300 lít/giờ chuyên sử dụng cho các nhà máy, công ty, cơ sở kinh doanh rượu quy mô lớn. Máy có tác dụng lọc độc tố, lọc tạp chất, lọc trong, khử andehit, etanol, metanol và vẫn đảm bảo giữ nguyên nồng độ,mùi vị của rượu thành phẩm đầu ra. Sử dụng kết hợp với các máy khác như: máy chiết rót mini, máy xoáy nắp chai, nồi nấu rượu mini, máy in hạn sử dụng…

Quy trình hoạt động của máy lọc rượu 300 lít/h:

 Rượu gạo nấu thủ công được đưa vào bình chứa và được bơm rượu đầu Inox bơm vào hệ thống lọc đa tầng. Hệ thống Máy lọc khử độc tố rượu 300 lít có tác dụng tách các thành phần của rượu ra, sau đó rượu được chuyển đến các cột lọc hấp thụ, tại đây các vật liệu lọc rượu hấp thụ được tạo ra một độ xốp và độ hoạt hóa cao, sẽ dần dần hấp thụ từng phần của các hợp chất hữu cơ no đơn chức có trong rượu, tách chúng ra, thu vào trong các khang rỗng và giữ chúng lại. Quá trình này xảy ra liên tục cho đến khi rượu đi qua hết lớp vật liệu của hệ thống.

 Trước khi đưa vào sử dụng cần cấp nước sạch sục rửa cho đến khi trong nước và đưa rượu vào để cồn bậc cao chiếm chỗ của nước và đẩy nước ra ngoài. Tránh trường hợp vật liệu hấp thụ giảm nồng độ của rượu.

 Các cột lọc Micro lắp phía ngoài có tác dụng giữ lại các vật liệu lẫn trong rượu và các thành phần chất hữu cơ đã bị kết tủa, tạo độ trong và đưa rượu đạt tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN).

 Hệ thống lọc độc tố rượu này còn có tác dụng giữ lại mùi vị đặc trưng của các dòng rượu, làm rượu có độ êm khi uống.

Thông số kỹ thuật của máy lọc rượu 300 lít/h:

 Kích thước thực tế : ø 900 x C 1300 mm

 Kích thước sử dụng : ø 700 x C 900 mm

 Điện áp : 380V

 Công suất điện trở : 18 Kw

 Dung tích nồi : 300 lít (60Kg gạo)

 Vật liệu: toàn bộ được làm bằng Inox SUS304 có 3 lớp

 Phần lớp trong cùng là Inox SUS304 dày 2mm

 Phần vỏ (lớp bảo ôn) được bằng Inox SUS304 dày 1mm

 Hệ thống trở xục được bố trí dưới đáy nồi

 Có 1 lớp dầu truyền nhiệt trung gian để làm chín sản phẩm.

 Lớp bảo ôn dày 100mm.

 Hệ thống tủ điện tuỳ chỉnh nhiệt độ từ 0oC – 200oC

 Hệ thống đường ống xoắn ruột gà và bồn ngưng tụ rượu

 Thời gian nấu mỗi mẻ : 3 – 4 tiếng

 Dung tích bồn ngưng tự : 120 lít