FREE

Hồ sơ

Công ty TNHH công nghệ thiết bị thực phẩm Pháp Việt Quốc gia: Việt Nam Tỉnh thành: Tp. Hồ Chí Minh Ngày tham gia: 04/10/2021 Thành viên miễn phí Sản phẩm chính: Xử lý nước thải nguy hại bằng công nghệ cô đặc chân không, Máy ép dầu gấc, Thiết bị lên men, Máy sấy bột, Cho thuê thiết bị sản xuất pilot Lượt truy cập: 36,045 Xem thêm Liên hệ

Máy cô đặc chân không

Ngày đăng: 16/10/2021

Liên hệ

Xuất xứ: Khác

Bảo hành: liên hệ

Phương thức thanh toán: tiền mặt hoặc chuyển khoản

Khả năng cung cấp: theo nhu cầu của khách hàng

Đóng gói:

Liên hệ

Thông tin chi tiết

Thiết kế, chế tạo các máy cô đặc chân không: cô đặc dịch thuốc, dịch trà, cô đặc si rô, cô đặc dịch cá, dịch tôm, cô đặc nước mắm, cô đặc nước trái cây, cô đặc atiso, cô luyện chân không dầu gấc, dầu dừa… Công nghệ chân không, dùng cho ngành thực phẩm, dược liệu, hóa học. Dung dịch không biến tính, giữ được màu sắc, hương vị, thành phần, tính chất của dịch trước khi cô. Các sản phẩm cô đặc dịch dược liệu, cô đặc nước dứa, cô đặc dịch rong biển, cô đặc dịch cá, cô đặc dịch thuốc, cô đặc thanh long, cô đặc nước ép xoài, cô đặc nước nho, cô đặc nước mãn cầu, cô đặc nước hoa quả…

MÁY CÔ ĐẶC CHÂN KHÔNG 200L

 

 

MÁY CÔ ĐẶC CHÂN KHÔNG ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO 50L 

 

 

CÔNG TY CHÚNG TÔI LÀ TOP ĐẦU CỦA CÔNG NGHỆ CÔ ĐẶC CHÂN KHÔNG

ƯU ĐIỂM GỌN NHẸ, RẺ, RẤT  BỀN, VÀ  ĐẸP BẢO HÀNH 12 THÁNG, BẢO HÀNH KỸ THUẬT DUY TRÌ CHO NHÀ MÁY  5  NĂM

Thể tích nồi cô đặc tùy vào năng suất bay hơi. Chúng tôi có các mẫu thể tích như sau:Loại nhỏ nhất: 15 lít, 20 lít, 25 lít, 50 lít, 100 lít, 150 lít, 200 lít, 500 lít, 1.000 lít, 2.000 lít, 3.000 lít, 4.000 lít 5.000 lít, 10.000 lít.

Công nghệ tuần hoàn hoặc không tuần hoàn

Có hoặc không có cánh khuấy

Độ chân không rất sâu max = 740mmHg (Máy có độ chân không càng sâu máy càng tốt và hiệu quả)

Vật liệu inox 316 ,304

 

Bơm chân không nước hoặc dầu đáp ứng yêu cầu ngành thực phẩm
——————————————————————————————————————————————-

DÙNG MÁY CÔ ĐẶC CHÂN KHÔNG CÓ THỂ CÔ ĐẶC CÁC DUNG DỊCH SAU:

– Cô đặc chân không dược liệu, các cây dược liệu sau khi ép, lọc đem cô đặc chân không thì giữ được tính chất của dược liệu, không bị biến tính.

– Cô đặc chân không nước dứa, dịch chanh dây, dịch xoài, cô đặc nước sơ ri, và các loại nước ép trái cây.

– Cô đặc nước mắm kèm tách muối liên hoàn bằng công nghệ chân không để tăng độ đạm cho nước mắm làm giảm histamine và các chất độc bay hơi trong nước mắm, làm cho nước mắm thơm nhẹ, không khai, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và pha chế bữa ăn ngon.

– Cô đặc dịch ép đầu tôm, dịch cá, dịch đạm, để tăng độ đạm, tăng thời gian bảo quản trong qui trình chế biến thức ăn gia súc và thức ăn cho người.

– Cô đặc các dịch trà như: trà khổ qua, trà linh chi, trà atiso, trà Đinh lăng và các loại trà thảo dược khác bằng công hghệ cô đặc chân không, giữ được hương vị, màu sắc và thành phần của trà tốt nhất.

– Cô đặc các dịch rong biển trong công nghệ làm thức ăn, làm phân bón…

– Cô đặc các loại nước thải nguy hại như: nước thải ngành tiêu gây cay, nước thải ngành thuộc da, nước thải công nghệ điều chế silica, nước thải chứa muối, chứa các chất rắn lơ lững (vừa cô vừa tách liên tục các chất lơ lững).

– Các loại nước thải chứa dung môi độc hại, hệ thống cô đặc được thiết kế riêng chuyên thu hồi lại toàn bộ dung môi và tái sử dụng các dung môi này, trong quá trình cô điều chỉnh được điểm chớp nổ của dung môi nên rất an toàn trong quá trình vận hành.

 

—————————————————-00O00———————————————————————–

Máy cô đặc chân không dùng để cô đặc dịch thực phẩm, dịch thuốc, dịch nước mắm, dịch đường, và các dung dịch dể bị biến tính.

Việc chế tạo máy cô đặc chân không phụ thuộc vào công nghệ chân không, độ chân không quyết định bởi % không khí hút ra khỏi thiết bị.

Trong điều kiện này, nếu người chế tạo máy cô đặc chân không chuẩn thì độ kín áp là điều quan trọng. Để chế tạo máy cô đặc chân không dùng cho dược liệu và thực phẩm yêu cầu vật liệu chế tạo phải là inox 304 hoặc 316 an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra việc chế tạo máy cô đặc chân không dùng cho các loại hóa chất thì cần biết sự ăn mòn của hóa chất đó mà ta dùng vật liệu phù hợp.  Máy cô đặc chân không vận hành an toàn, độ dày phù hợp thì nồi chân không không bị biến dạng. Dưới áp suất không thì máy cô đặc chân không không bao giờ bị nổ hay gây nguy hiểm về áp lực cho người vận hành.

Công ty chúng tôi chuyên nghiên cứu chế tạo các loại máy cô đặc chân không

1. Chế tạo máy cô đặc chân không vòng nước

2. Chế tạo máy cô đặc chân không vòng dầu

3. Chế tạo máy cô đặc chân không dịch rong biển

4. Chế tạo máy cô đặc chân không dịch thuốc bắc, thuốc nam

5. Chế tạo máy cô đặc chân không dịch atiso, dịch trà, dịch chanh dây

6. Chế tạo máy cô đặc chân không dịch si rô cho ngành thực phẩm

7. Chế tạo máy cô đặc chân không cô đặc các dung dịch khác

8. Vật liệu chế tạo máy cô đặc chân không bằng inox 304, 316, CT3…

Đặc biệt: Máy cô chân không nước mắm độ đạm cao, có thể làm tăng độ đạm lên đến 60 độ đạm, Về mặt bản chất, dùng máy cô chân không nước mắm rất ngon, có nhiều lợi ích như:

– Giảm được 1/2 histamine trong nước mắm.

– Giảm được đạm amôn (NH3) đạm thối, bay ra theo cô chân không.

– Giảm được mùi quá nồng của nước mắm (mùi ghẹ chết khi luột) khi ăn.

Một số trang web khuyến cáo không ăn nước mắm độ đạm cao vì bỏ urê, trùn quế. Đó là cách nói của những người tự nghĩ ra, vì khi cho uê vào ăn vào cho tăng lên 60 độ đạm người ăn vào ngộ độc liền, và trùn quế thì mùi hôi không chịu nổi. bộ uê rẻ lắm, hoặc trùn quế rẻ lắm sao? Riêng cá nục còn rẻ hơn, mắc chi phải làm gian dối.

Các hãng nước mắm truyền thống Phan Thiết, Nha Trang, Bình Định, Quảng Ngãi… thường dùng cá nục để làm nước mắm. Các loại cá này khi đi vào bờ nó không được tươi lắm, thì khi làm nước mắm có histamine (một loại amine gây ngứa họng, ngứa da, nổi mề đay) khi dùng máy cô chân không độ đạm cao, làm nước mắm ngon hơn, khi pha với nước để ăn thì độ đạm giảm xuống một chút, và lạt hơn nên dể ăn hơn.

Công nghệ nước mắm theo hệ chân không không làm biến tính nước mắm, không dùng hóa chất, chỉ dùng những tính chất vật lý để làm mất nước tăng độ đạm cho nước mắm. Vậy độ đạm cao cho nước mắm là hoàn toàn có thể thực hiện được. Chỉ có những người không biết công nghệ này, và chưa từng thấy máy này tưởng là cho ure hay trùn quế, mà vơ cả nắm cho là không nên ăn nước mắm độ đạm cao. Thật là uổng phí cuộc đời khi chưa thưởng thức được laoị nước mắm này (cực ngon) các nước châu âu rất thích nước mắm này vì ngon, độ đạm cao, mùi thơm nhẹ không nồng như nước mắm chưa qua cô chân không.

Tóm lại trong công nghệ nước mắm độ đạm cao, phương pháp cô chân không là phương pháp vật lý, cho độ đạm rất cao và nước mắm rất ngon, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu. Một số người cho rằng nước mắm đằng là cho đạm vô cơ như ure. Lầm to khi khẳng định điều này: nước mắm đắng là do trong muối khi ướp cá có lẫn ít magiê, canxi có trong nước biển khi làm muối, làm cho nước mắm có vị đắng nhẹ, vị chát  và với phương pháp cô quá nhiệt làm cho nước mắm đắng do cháy khét. Vị đắng sẽ không còn khi dùng muối sạch với nước mắm truyền thống!

Rất vui cho bạn nào đọc được bài này của tôi để hiểu rõ hơn về nước mắm độ đạm cao của Việt Nam theo công nghệ chân không!

Từng máy được thiết kế riêng lẻ cho phù hợp công nghệ và yêu cầu của khách hàng.