Đặc điểm của máy cưa xương HLS-2020:

Máy cưa xương HLS-2020 là thiết bị không thể thiếu được trong các khâu của công đoạn chế biến thực phẩm.

Để thái được những lát thịt bò đông lạnh mỏng thì trước hết các bạn phải dùng đến máy cưa thịt đông để pha thành từng khổ vừa phải, sau đó kẹp vào máy thái lát thịt hay còn gọi là máy thái thịt để thái thành từng miếng mỏng.

Còn với những quán phở thì khâu chuẩn bị các xương ống để hầm cũng phải cần đến máy cưa xương, máy cưa thịt đông lạnh.

1. Loại máy này được dùng trong các gian bếp của nhà hàng, khách sạn và những khu chế biến thực phẩm

2. Có thể dùng để cắt xương, thịt, cá đông lạnh…

3. Phần bàn cắt rộng giúp thao tác ổn định và vận hành dễ dàng

4. Sản phẩm được thiết kế với bánh răng lưỡi cưa lớn, có thể điều chỉnh sức căng của lưỡi và tháo dỡ dễ dàng

5. Lưỡi cưa được sản xuất tại Italy

6. Thân máy được làm từ hợp kim nhôm