Máy thái thịt đông lạnh Tân Minh là thiết bị chuyên dùng thái các khối thịt đông lạnh như: Thịt bò, thịt lợn, thịt dê,.. và dùng thái thịt chín, giò. Ngoài ra máy còn thái được các loại củ như: Củ cải, cà rốt thành những lát mỏng để chế biến các món ăn trong các nhà hàng, quán ăn, khách sạn hay trong các hộ gia đình.

Các quán ăn việc thái thịt ra thành lát nhỏ là các công đoạn không thể thiếu khi chế biến thức ăn. Đối với các nhà hàng lớn với số lượng thịt cần sử dụng lại càng nhiều nếu dùng cách thủ công thái thịt bằng dao và thớt , như vậy mất rất nhiều thời gian và công sức hơn nữa chất lượng thịt lại không đồng đều, do vậy phải cần đến các thiết bị hỗ trợ như máy thái thịt cầm tay để rút ngắn thời gian làm việc.

Máy thái thịt đông lạnh Tân Minh (TMTP-E02) có năng suất thái thịt rất nhanh nên sẽ là một trợ thủ đắc lực giúp cho các đầu bếp, chị em nội trợ thái thịt một cách dễ dàng và nhanh nhất. Ngoài ra, máy thái thịt đông lạnh cầm tay là một phần không thể thiếu trong các công đoạn chế biến thực phẩm như: chế biến thịt để gói giò, hay làm xúc xích,...

Các ưu điểm:

Máy thái thịt đông lạnh cầm tay được thiết kế bằng chất liệu inox, lưỡi dao sắc với đường kính 200 mm nên cắt được các khối thịt lớn từ 1,5 kg đến 2 kg với năng suất đạt từ 50 đến 60 kg/h. Lưỡi dao có thể điều chỉnh kích thước để tạo ra các miếng thịt sau khi thái có độ dày mỏng từ 0,2 mm đến 16 mm với năng suất thái đạt từ 50 kg đến 60 kg trong một giờ. Máy thái thịt đông lạnh cầm tay ngoài dùng thái thịt đông lạnh, máy còn thái được thịt chín, giò và các loại củ như: củ cải, cà rốt thành các lát mỏng.

Thông số kỹ thuật của máy thái thịt đông lạnh Tân Minh (TMTP-E02):

- Model: TMTP-E02

- Chất liệu máy: Inox

- Đường kính lưỡi dao: 200 mm

- Khối thịt thái được : 1,5-2 kg

- Kích thước miếng thịt sau khi thái: 0,2 - 16 mm

- Năng suất thái: 50-60 kg/h

- Nhập khẩu: Tân Minh